Industria de alojamiento del barrio San Marcos: Un estudio de características e indicadores hoteleros en Quito-Ecuador

  • María Dolores Quintana Lombeida Universidad UTE
  • Gabriel Alejandro Díaz Muñoz Universidad UTE
Palabras clave: Industria de alojamiento, San Marcos, indicadores hoteleros

Resumen

El Barrio San Marcos es parte del Centro Histórico de Quito, es un icono de cultura y patrimonio de la ciudad capital del Ecuador. El Barrio forma parte de una de las dos zonas especiales turísticas ZET de Quito, por lo cual son espacios que guardan importante atractivo histórico, cultural y turístico. Esta investigación surge de la necesidad de contar con las características más actualizadas de un territorio que no prescribe información de carácter bibliográfico y referencias de fuentes primarias por lo cual se ha levantado; datos de huéspedes, de clientes y de los establecimientos que operan en el sector  orientados al sector de alojamiento, lo que permitirá evidenciar la viabilidad de información a los principales actores de la industria de alojamiento para la generación de estrategias que mejoren la competitividad de los establecimientos y de la calidad de los servicios de alojamiento enfocados al verdadero nicho de mercado y con las necesidades específicas. Entre los resultados hallados se identificó seis hostales y ocho hoteles donde se destacan que la mayoría de los huéspedes son extranjeros y mantienen una estadía entre uno a tres días y el mayor país del que proceden es desde Estados Unidos.

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Biografía del autor

María Dolores Quintana Lombeida, Universidad UTE

Doctorante de Administración Universidad Nacional de Rosario, Magister en
Administración de Empresas y Finanzas Universidad Israel, Ingeniera de Empresas
Hoteleras UTE, Administradora Gastronómica
Universidad Tecnológica Equinoccial. Docente e Investigadora Universidad
UTE, Quito, Ecuador.
maria.quintana@ute.edu.ec

Gabriel Alejandro Díaz Muñoz, Universidad UTE

Magister en Gestión Empresarial para la Universidad Técnica Particular de Loja, Pos
título en Pastelería para Buenos Aires Pastelería Maestra, Licenciatura Gastronomia
Universidad UTE. gabriel.diaz@ute.edu.ec

Citas

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Publicado
2020-09-16
Cómo citar
Quintana Lombeida, M., & Díaz Muñoz, G. (2020). Industria de alojamiento del barrio San Marcos: Un estudio de características e indicadores hoteleros en Quito-Ecuador. Revista De Investigación Enlace Universitario, 19(2), 14 - 28. https://doi.org/10.33789/enlace.19.2.70