Larrea Paredes, M., Aulestia, C., Carrera Moncayo, G. y Acuña Zurita, J. 2020. Migración cubana: ¿Influencia en la oferta de establecimientos de alimentos y bebidas en Quito?. Revista de Investigación Enlace Universitario. 19, 1 (jun. 2020), 1-15. DOI:https://doi.org/10.33789/enlace.19.1.56.